Descripción de la Plaza
Jefe de Cocina para empresa de Catering y Almuerzos
- Localidad de trabjo en Norte de Quito sector Carcelén
- Mínima Experiencia Laboral Requerida de 7 años
- Salario desde $500-$700 según experiencia + beneficios de ley + almuerzos + bonificaciones por participación voluntaria en eventos adicionales (sábados / domingos o noches durante la semana)
- Tipo de Contratación es de Tiempo Completo
Requisitos :
Experiencia en cocina gourmetExperiencia en cocina industrial es un +Mínimo Nivel Académico de Bachillerato / Preparatoria / SecundariaCompetencias solicitadas :
Manejo de costosFlexibilidad de horarioApertura para aprender de un nuevo giro de negocioFacilidad de Trabajo en EquipoBuena capacidad de comunicaciónProactividad e IniciativaOrganización y PlanificaciónOtros requerimientos :
Disponibilidad de incorporación inmediataResidencia de preferencia en Quito norte (Carcelén ideal)Descripción :
En coordinación con el chef, la misión del jefe de cocina es garantizar las preparaciones conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente.Asistir al equipo cuando sea requerido, brindar apoyo en eventos con preparaciones dentro y fuera de nuestras instalaciones. Apoyo en adquisiciones recepción de mercadería y logística.Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato / Preparatoria / Secundaria
Mínima Experiencia Laboral Requerida
5-10 años