Parrillero Quito Norte

Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona con experiencia mínima de 1 año en cocina profesional, especialmente en parrilla, plancha y fritura profunda.

El perfil ideal debe contar con :

Excelente memoria y capacidad de retentiva para seguir recetas y procedimientos.

Habilidad para la resolución rápida de problemas en cocina.

Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad.

Conocimiento preciso de puntos de cocción de carnes (término medio, 3 / 4, blue, etc.).

Organización y manejo eficiente de tiempos y órdenes simultáneas.

Importante : Solo se considerarán hojas de vida de personas que residan en el Norte de Quito o zonas aledañas. Si resides en el Sur o Centro de Quito, tu aplicación no será tomada en cuenta.

Funciones principales :

Preparación y cocción de carnes y demás platos del menú.

Operación de parrilla, plancha y freidora según estándares de la marca.

Control de calidad y presentación de los alimentos.

Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

La posición es para el área de cocina en un restaurante reconocido, con un equipo comprometido y un ambiente de trabajo profesional.