Ayudante de cocina - Sur de Guayaquil

Misión del Cargo

Asistir en la preparación de alimentos y mantener la limpieza e higiene de la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia : 6 meses a 1 año en cocina profesional (restaurantes, hoteles, catering).

Perfil académico : Título de Bachiller General Unificado. Deseable : curso de ayudante de cocina o manipulación de alimentos.

Funciones y Conocimientos

Funciones :

Apoyo en la preparación de alimentos.

Limpieza y orden en cocina.

Manejo de insumos y utensilios.

Conocimientos :

Técnicas básicas de cocina (corte, cocción).

Normas de higiene.

Manejo de equipos de cocina (hornos, licuadoras, etc.).