Supervisor de Restaurante

Querida Red!!

En IKURA nos encontramos en la búsqueda de un SUPERVISOR DE RESTAURANTE.

FUNCIONES :

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del personal de Servicio y Cocina.
• Garantizar la calidad y presentación de los alimentos y bebidas.
• Manejar y resolver quejas y preocupaciones de los clientes de manera efectiva.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
• Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros según sea necesario.
• Capacitar y motivar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y positivo.
• Monitorear y gestionar el rendimiento del equipo para alcanzar los objetivos del restaurante.